Como Fazer Espetinho de Filé de Frango com Bacon

Nesse post você irá aprender a como fazer espetinho de filé de frango com bacon, uma delicia para qualquer churrasco =)

INGREDIENTES:

  • 2 kg de filezinho de frango
  • Suco de 2 limões grandes
  • 1 colher sopa de fondor
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • 5 a 6 dentes de alho grande espremido
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 2 colheres de sopa de orégano
  • 1 kg de bacon em fatias finas
  • 1 colher de sobremesa de molho de pimenta

MODO DE PREPARO:

1 – Em uma vasilha funda, coloque o suco de limão, fondor, cominho, o alho, o orégano, o molho de pimenta e a maionese e misture bem. Não coloque sal, pois a maionese e o bacon já são salgados, misture bem e reserve.

2 – Em uma tábua de carne coloque 1 fatia de bacon e por cima o filé de frango, enrole como um rocambole prenda com palito para ficar firme, deixar sempre o bacon por fora do frango.

3 – Colocar no tempero que estava reservado tampe bem leve à geladeira até o dia seguinte ou deixar no mínimo umas 3 horas marinando no tempero.

4 – Depois é só colocar nos espetos e levar à churrasqueira até que o espetinho de filé de frango com bacon fique bem dourado.

Dica: Não coloque o espeto quando o fogo estiver muito alto, isso fará que o bacon queime e a carne fique crua 😉

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